教員免許取得のための必修科目

授業の目的

『生物化学（生化学）』とは、生物の体をつくっている物質や、体の中で起こるさまざまな化学反応を調べることで、生命現象を化学の視点から理解しようとする学問です。
本講義では、自然科学の基本原理を理解することを目標に、生体分子（タンパク質・脂質・糖など）の構造や性質、はたらきに加え、酵素がどのように反応を進めるのか、代謝がどのように成り立っているのかといった基礎事項を学びます。

DPとの関連

教育内容

本講義ではまず、生体分子を取り巻く水の性質や、分子量・濃度計算・反応速度論などの化学の基礎を学びます。次に、生体高分子である糖質・脂質・タンパク質について、それぞれの構造・性質・機能・分析手法を解説します。さらに、タンパク質の重要な一群である酵素のはたらきと、その反応機構について理解を深めます。本講義では実際の研究動向や最新研究の紹介を交えながら、それらの根幹をなす生化学のエッセンスを習得することを目指します。
キーワード：生体高分子、タンパク質、アミノ酸、糖、脂質、酵素、代謝、水

教育方法

教科書や参考書の内容に基づき、スライドを中心に講義を進めます。毎回、資料を配布します。必要に応じて演習問題および課題レポートを与える場合があります。

授業内容

到達目標

本講義では、生命現象のメカニズムを分子レベルで説明できるようになることを目標とし、生体を構成する生体分子の種類や役割、および生体内で起こる化学反応の基本原理を説明できるようになることを目指します。あわせて、分子量や濃度計算などの化学の基礎を用いて問題を解けるようになるとともに、タンパク質を中心とした生化学的研究手法の基本を説明できるようになることを目標とします。最終的には、講義で学んだ知識や考え方を、実習や卒業研究に主体的に活用できるようになることを目指します。

評価基準

定期試験(100％)により評価します。演習問題および課題レポートは加点対象(10％)とします。

準備学習(予習・復習)

【授業時間外に必要な学習時間：60時間】授業前には、教科書や参考書のうち講義内容に該当する部分を予習し、授業内容を理解できるようにしておいてください。あらかじめ「生物科学入門I（松田）」の内容を復習しておくと、講義内容をより理解しやすくなります。授業後には、配布プリントを参考に教科書や参考書を読み、学んだ知識を定着させ、説明できるようにしてください。演習問題については、内容を理解した上で、自力で解けるようになることが求められます。疑問点が生じた場合には、教員に質問したり、図書や資料を調べることで、必ず解決するようにしてください。これらの予習・復習を合わせて、合計60時間の学習時間が必要です。

実務経験のある教員情報

該当教員なし

関連科目

生物科学入門I、基礎化学I、II

その他

生物化学（生化学）は自然現象や生命現象を理解する上で重要な学問の一分野です。しっかり勉強して知識を定着させましょう。プリントを配布するので、教科書を毎回持参する必要はありません。演習問題の解説は講義内で行い、必要に応じて課題レポートへのコメントも個別に返します。忘れずに、必ずGoogle Classroom に登録してください。

教材